・五目ラーメン
・華風野菜
・いよかん
・牛乳


《本日のおたより》
　今日のメインは「五目ラーメン」です。ラーメンは中華そばの代表のように思われがちですが、実は、中国には「ラーメン」という名前の料理はありません。ラーメンは日本で作り出され、愛されている日本の中華そばなのです。刃物を使わずに手で引き伸ばして作った麺のことを中国語で「拉麺(ラーミエン)」と言いますが、ラーメンという名前はこれに由来すると言われています。


【本日の使用食材】
長ねぎ、にんじん、大根：世田谷区(地産地消食材)
小松菜：西東京市(地産地消食材)
にんにく：青森県
しょうが：高知県
たけのこ：福岡県
もやし：神奈川県
ニラ：長崎県
たまねぎ：北海道
いよかん：愛媛県
鶏卵：青森県
豚肉：鹿児島県