十一中日記

6月11日(木)の給食と食材産地

公開日
2015/06/11
更新日
2015/06/11

本日の給食

・梅しそご飯
・じゃが芋とわかめのみそ汁
・サバの竜田揚げ
・大根とじゃこのサラダ
・牛乳


《本日のおたより》
 本日6月11日は「入梅」、つまり暦の上では梅雨入りです。梅雨に入ると、食べ物がカビたり腐ったりしやすいので衛生には注意が必要です。昔の人は、梅干しやしその葉に腐るのを防ぐ効果があることを体験で知り、子孫に伝えていました。それにちなみ、今日の主食は「梅しそご飯」です。


【本日の使用食材】
大葉、小松菜:西東京市(地産地消食材)
じゃがいも:世田谷区(地産地消食材)
長ねぎ:千葉県
しょうが:高知県
にんじん:千葉県
大根:北海道
真サバ:長崎県