・厚揚げ入り回鍋肉丼
・かき卵汁
・ティーダパイン
・牛乳　　　　


《本日のおたより》
　今日の主食は「厚揚げ入り回鍋肉丼」です。「回鍋」は「鍋に戻す」つまり、すでに調理した料理を再び温め直すことを意味します。よって本来は、一度煮た豚肉を切って鍋に戻し、油で炒めなおした料理のことをいいます。日本における回鍋肉は、豚肉の味噌炒めとみなされていることが多いです。


【本日の使用食材】
キャベツ：世田谷区(地産地消食材)
スナップエンドウ：西東京市(地産地消食材)
しょうが：高知県
にんにく：青森県
にんじん：徳島県
たまねぎ：兵庫県
長ねぎ：新潟県
ほうれん草：埼玉県
ティーダパイン：沖縄県
鶏卵：青森県
豚肉：鹿児島県