・ポテトミートトースト
・白菜のシチュー　
・りんご
・コーヒー牛乳


《本日のおたより》
　今日のオススメは「白菜のシチュー」です。シチューは明治初期に日本に伝わり、太平洋戦争以後、本格的に全国に広まっていきました。牛乳を使ったシチューは世界中で食べられていますが、日本のクリームシチューのように小麦粉でとろみをつけたものは珍しいらしく、海外ではクリームシチューは「日本の料理」として紹介されているそうです。


【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→にんじん、白菜：西東京市

たまねぎ：北海道
じゃがいも：鹿児島県
たまねぎ：北海道
パセリ：静岡県
りんご：青森県
ベーコン：茨城県、群馬県、千葉県
豚ひき肉：鹿児島県
鶏もも肉：宮崎県
鶏ガラ：宮崎県