・節分丼　　
・みそ汁
・白菜の甘酢和え
・牛乳


《本日のおたより》
　みなさんこんにちは♪高崎先生に代わり、今日から船蔵（ふなぐら）が栄養士を務めます。どうぞよろしくお願いいたします。
　さて、本日2月3日は節分(せつぶん)です。節分の日には季節の変わり目に物忌(ものい)みをして無事にすごすという習慣がありました。「鬼は外」のかけ声とともに豆をまくのは、豆にある「霊力」をもって災(わざわ)いを払う意味があります。また、この日には、ひいらぎの枝にいわしの頭を刺して門や軒下に立て、邪気を払うという習慣もあります。今日の給食はこの節分にちなんで、大豆といわしを使った「節分丼」です。

【本日の使用食材】
しょうが：高知県
万能ねぎ：福岡県
もやし：神奈川県
白菜：東京都
きゅうり：宮崎県
にんじん：千葉県
いわし：千葉県