・酸辣湯麺
・小松菜と白菜のお浸し
・フルーツみつ豆
・牛乳

《本日のおたより》
　今日の主食は「酸辣湯麺」です。酸辣湯（サンラータン、スーラータン）は、中華料理のスープの一種で、お酢の酸味と唐辛子の辛みを効かせたスープです。鶏肉やたけのこ、長葱などの具を使ったスープに、お酢とラー油を最後に加えて刺激的な味に仕上げました。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→小松菜：西東京市
しょうが：高知県
ゆでたけのこ：福岡県
長葱：千葉県
チンゲン菜：静岡県
白菜：茨城県
キウイフルーツ：ニュージーランド
豚骨：岩手県
鶏ガラ：山梨県
鶏ムネ肉：徳島県