・ご飯
・チゲ豆腐
・野菜のピーナツ和え
・みかん
・牛乳

《本日のおたより》
　「チゲ」は朝鮮半島(韓国）の鍋料理のひとつで、キムチや肉・魚介類・豆腐などを煮込んだ、具だくさんの家庭料理です。今日のチゲはお豆腐がメインなので「チゲ豆腐」という名前にしましたが、韓国風に言うと「トゥブチゲ（＝豆腐のチゲ）」となります。キムチと豚肉の油で、ご飯が進む味付けです。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→小松菜：西東京市
　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツ：八王子市
にんにく：青森県
にんじん：千葉県
もやし：神奈川県
白菜：茨城県
長葱：新潟県
にら：高知県
早生みかん：愛媛県
ピーナツ：アメリカ
ピーナツバター：千葉県
すけそうだら：アラスカ
豚小間肉：岩手県