・ミルクパン
・青菜と卵のスープ
・魚のフライ・タルタルソース
・わかめサラダ
・牛乳


《本日のおたより》
　今日の主菜は「魚のフライ・タルタルソース」です。タルタルソースは、マヨネーズを元にしたソースの一種で、玉ねぎやピクルス、パセリ、ゆで卵などをみじん切りにして混ぜ合わせます。脂肪分が多いマヨネーズをベースとしながら、酸味や辛みのきいた材料を盛り込んでいるので、揚げ物もさっぱり食べることができます。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→小松菜：西東京市
玉葱：北海道
パセリ：静岡県
きゅうり：宮崎県
キャベツ：愛知県
カットわかめ：韓国
ホールコーン：アメリカ
たまご：青森県
ホキ：ニュージーランド