・さつまいもご飯
・みそ汁
・揚げ魚のピリ辛ソース　
・小松菜と揚げのお浸し
・牛乳

《本日のおたより》
　今日のオススメは「揚げ魚のピリ辛ソース」です。今日使った魚は「鰆（さわら）」です。旬は秋から春にかけてで、漢字の通り「春の魚」として知られています。南日本に生息していて、昔はあまり獲れず高級な魚でしたが、今は温暖化の影響で、東北のほうでも獲れるようになってきているようです。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→小松菜：西東京市
さつまいも：千葉県
大根：千葉県
長葱：新潟県
しょうが：高知県
にんにく：青森県
にんじん：北海道
カットわかめ：韓国
さわら：韓国