・西湖豆腐ご飯
・チンゲン菜のソテー
・巨峰ぶどう
・牛乳

《本日のおたより》
今日の主菜は「西湖豆腐（しーほーどうふ）」です。「西湖(さいこ)」は、中国の杭州にある湖で、景色が良いことで有名です。この地方には、おいしい魚料理がたくさんあり、そこから、おいしい料理には「西湖」という言葉がつくようになりました。トマトの酸味を感じる味付けになっています。　さて、今日で前期が終わります！連休が明けたら後期です。また心機一転がんばりましょう☆

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→長葱：八王子市
ゆでたけのこ：福岡県
にんじん：北海道
にら：山形県
チンゲン菜：静岡県
赤ピーマン：高知県
巨峰：山梨県
ベーコン：茨城県、群馬県、千葉県
豚ひき肉：岩手県
鶏ガラ：山梨県
豚骨：岩手県