・ミルクパン
・かぼちゃのポタージュ
・チキンと野菜のトマト煮
・キウイフルーツ
・牛乳

《本日のおたより》
今日のオススメは「かぼちゃのポタージュ」です。かぼちゃは秋や冬が旬のイメージがあるかもしれませんが、収穫量のピークという意味での旬は夏になります。ただ、かぼちゃは採れたてのものは甘みが少なく、保存することで甘みが増していくので、また皮が固く保存がきくので、昔から冬の栄養源とされていました。

【本日の使用食材】
かぼちゃ：北海道
玉ねぎ：北海道
パセリ：長野県
じゃがいも：北海道
にんじん：北海道
にんにく：青森県
キウイフルーツ：ニュージーランド
鶏ガラ：山梨県
鶏もも肉：徳島県