・なすのミートソーススパゲティ
・コーンサラダ
・コーヒー牛乳

《本日のおたより》
今日のオススメは「なすのミートソーススパゲティ」です。茄子(なす)は、「なす紺」と言われる独特の美しい色が特徴の、夏から秋が旬の野菜です。なすには「一富士、二鷹、三なすび」「瓜(うり)のつるに茄子はならぬ」「秋茄子は嫁にくわすな」等、たくさんのことわざがあります。これは、なすがそれだけ、昔から私たちの生活になじんでいたからでしょう。ぜひそれぞれの意味を調べてみてください！

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→なす：西東京市
玉ねぎ：北海道
にんじん：北海道
セロリ：長野県
きゅうり：秋田県
キャベツ：長野県
豚ひき肉：岩手県