・揚げパン
・豆乳のホワイトシチュー
・りんご
・牛乳

《本日のおたより》
　今日の主菜は、新メニューの「豆乳のホワイトシチュー」です。牛乳や生クリーム、バターといった乳製品を使わずに作ってみました。とろみは、米粉(こめこ、お米から作った粉)を豆乳に溶かして、じっくり煮詰めることでつきます。バターの代わりにしょうゆを加え、味にコクをつけました。ぜひ感想を聞かせてください！

【本日の使用食材】
玉ねぎ：北海道
にんじん：北海道
じゃがいも：北海道
ブロッコリー：長野県
サン津軽りんご：山形県
鶏もも肉：宮崎県
鶏ガラ：宮崎県
きなこ：北海道