8月27日(水)の給食と食材産地
- 公開日
- 2014/08/27
- 更新日
- 2014/08/27
本日の給食
・ご飯
・麻婆豆腐カレー風味
・わかめサラダ
・牛乳
《本日のおたより》
今日の主菜は「麻婆豆腐カレー風味」です。いつもの麻婆豆腐の材料を変えて、カレー味にアレンジしました。今日は、普通の玉ねぎに比べて糖度が高いと言われる淡路島(あわじしま)産の玉ねぎと、味付けに甘味噌を使ったので、いつもより辛さ控え目で甘めの麻婆に仕上がりました。ご飯と一緒に食べてもおいしいです。
【本日の使用食材】
にんじん:北海道
玉ねぎ:兵庫県
ピーマン:岩手県
きゅうり:秋田県
キャベツ:長野県
カットわかめ:韓国
ホールコーン:アメリカ
豚ひき肉:岩手県
豚骨:岩手県