7月11日(金)の給食と食材産地
- 公開日
- 2014/07/11
- 更新日
- 2014/07/11
本日の給食
・ガリダーニャ:ブラジル風チキンライス
・フェジョアーダ:豚肉と豆の煮込み
・ポンデケージョ:ブラジル風チーズパン
・牛乳
《本日のおたより》
今世界中で盛り上がっているサッカーワールドカップは、いよいよ14日に決勝戦が行われます。そこで決勝直前の今日は、開催国ブラジルの料理を作ってみました。「フェジョアーダ」は、ブラジルの黒豆「フェイジョンプレット」を使った煮込み料理で、ブラジル人は週に2回も食べる習慣があるそうです!残念ながら日本もブラジルも決勝には進めませんでしたが、結果が気になりますね☆
【本日の使用食材】
玉ねぎ:兵庫県
にんじん:千葉県
パセリ:長野県
マッシュルーム水煮:山形県
鶏ガラ:山梨県
鶏もも肉:群馬県
豚バラ肉:岩手県
ベーコン、ウインナー:茨城県、群馬県、千葉県
たまご:青森県