・ポテトミートサンド
・ポトフ
・ミルクゼリーピーチソース
・牛乳

《本日のおたより》
　ポトフ（pot-au-feu）はフランスの家庭料理のひとつで、「火にかけた鍋」という意味の料理です。肉と野菜を、スパイスや香草を加えてやわらかくなるまで煮込んで作ります。味付けは、ワイン、塩コショウ、しょうゆだけでとてもシンプルです。お肉のだしや素材の味を楽しんでもらえたらと思います。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→じゃがいも：西東京市
　　　　　　　　　　　　　　　　キャベツ：八王子市
玉ねぎ：群馬県
にんじん：千葉県
じゃがいも：長崎県
パセリ：長野県
セロリ：長野県
レモン：愛媛県
豚ひき肉：岩手県
豚骨：岩手県
鶏ガラ：岩手県
鶏もも肉：岩手県
ベーコン、ウインナー：茨城県、群馬県、千葉県