・わかめご飯
・カツオ入り若竹煮
・ちくわの磯辺揚げ
・青菜ともやしのからしあえ
・冷凍みかん
・牛乳


《本日のおたより》
　今日のオススメは、旬のカツオを使った「カツオ入り若竹煮」です。カツオの旬は春と秋の2回あります。春の初ガツオは脂(あぶら)が少なくサッパリとした味わいで、たたきにするとおいしいです。秋の戻りガツオは脂がのっていて刺身に向いています。(給食ではたたきや刺身は出せませんが、ぜひお家で食べてみてください。)


【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→小松菜：西東京市
たけのこ：熊本県、愛媛県
もやし：神奈川県
冷凍みかん：愛知県
カットわかめ：韓国
あおのり：愛知県
たまご：青森県
かつお：静岡県
ちくわ：青森県