・桜えび入りソース焼きそば
・もやしときゅうりの酢の物
・杏仁豆腐のあんずソース
・牛乳

《本日のおたより》
　「焼きそば」は中華料理の点心のひとつで、中華麺を炒めた料理のことを言います。あんをかけるものや、麺と具を一緒に炒めるものなどがありますが、日本では単に「焼きそば」というとソース焼きそばをさすのが一般的になっています。今日は、青のりとパリパリに炒めた桜えびをふりかけました。

【本日の使用食材】
玉葱：佐賀県
にんじん：徳島県
キャベツ：神奈川県
もやし：栃木県
にら：高知県
きゅうり：宮崎県
あおのり：愛知県
紅生姜：タイ、中国
豚肩小間肉：鹿児島県
桜えび：静岡県