・古代米の赤飯
・みそ汁
・さわらの西京焼き
・青菜の梅肉和え
・牛乳

《本日のおたより》
　お赤飯のルーツは、今から2500年ほど前に中国大陸から日本に伝わったお米「赤米(あかまい)」です。もともとお赤飯は、悪いことが起きたときに、悪い気を取り除くために食べていました。しかし今は、祝い事や人生の節目、将来の幸せを祈るときに食べるものとして定着しています。今日は、赤米を使った昔ながらのお赤飯で、皆さんの入学や進級をお祝いいたします！

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→小松菜：西東京市
長葱：埼玉県
カットわかめ：韓国
もち米：山形県
本さわら：東シナ海