・ドライカレー
・白菜のサラダ
・果物（いよかん）
・牛乳

《本日のおたより》
　今日の主食は「ドライカレー」です。ドライカレーとは、普通「カレーピラフ」のことを言いますが、日本では今日のカレーのように、汁気がなくなるまで煮込んだひき肉のカレーのことも「ドライカレー」と呼びます。
　「白菜のサラダ」は、マヨネーズにヨーグルトを混ぜたソースをあえて作りました。こうすることで、マヨに酸味とまろやかさが加わり、カロリーも抑えることができます。


【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→にんじん、白菜：西東京市
玉葱：北海道
ピーマン：宮崎県
りんご：青森県
パセリ：香川県
いよかん：愛媛県
豚ひき肉：岩手県