・ご飯
・チゲ豆腐
・野菜のピーナツ和え
・果物（みかん）
・牛乳

《本日のおたより》
　「チゲ」は、朝鮮半島(韓国)の鍋料理のひとつで、キムチや肉・魚介類・豆腐などを煮込んだ、具だくさんの家庭料理です。今日のチゲはお豆腐がメインなので「チゲ豆腐」という名前にしましたが、韓国風に言うと「トゥブチゲ（＝豆腐のチゲ）」となります。キムチや味噌、豚肉のだしで、ご飯が進む味付けです。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→小松菜：江戸川区
にんにく：青森県
にんじん：千葉県
もやし：栃木県
白菜：群馬県
長葱：埼玉県
にら：高知県
キャベツ：愛知県
温州みかん：愛媛県
ピーナツ：アメリカ
豚小間肉：鹿児島県
すけそうだら：ロシア