・ピザトースト
・ポトフ
・煮りんごのクリームソース
・牛乳

《本日のおたより》
「ポトフ（pot-au-feu）」は、「火にかけた鍋」という意味をもつ、フランスの家庭料理です。肉類や野菜類を、時間をかけて柔らかくなるまで煮込みます。煮汁をスープとして食べるだけでなく、一緒に煮込んだたっぷりの肉や野菜がメイン料理となり、2品の料理として食べることが出来ます。

【本日の使用食材】
地産地消（東京産）食材→にんじん：西東京市
　　　　　　　　　　　　葉付きかぶ：八王子市
玉ねぎ：北海道
ピーマン：茨城県
じゃがいも：長崎県
セロリ：愛知県
キャベツ：愛知県
サンふじりんご：青森県
ベーコン：茨城県、群馬県、千葉県
ポークウインナー：千葉県、群馬県
豚骨：鹿児島県
鶏ガラ：宮崎県
鶏もも肉：宮崎県