・味噌煮込みうどん
・豆腐のナゲット
・タピオカ入りヨーグルト
・牛乳

　今日の主食「味噌煮込みうどん」は、愛知県名古屋の郷土料理です。鰹節のだしを効かせた豆味噌仕立ての濃い汁が特徴です。本場名古屋では「八丁味噌」という辛口の味噌を使います。（今回は赤味噌と白味噌を混ぜて使い、少しあっさりめの味に仕上げました。）
　デザートは「タピオカ入りヨーグルト」。タピオカは、熱帯地方で採れる「キャッサバ」という芋のでん粉を丸め乾燥させて作られます。