十一中日記

2010年11月29日(月)

公開日
2010/11/29
更新日
2010/11/29

本日の給食

・キーマカレー
・フレンチサラダ
・牛乳

 皆さん、金曜日は持久走大会お疲れ様でした!参加者全員が無事完走できたということで何よりです。
 今日のオススメは「キーマカレー」、ひき肉を使ったドライカレーです。「キーマ」とは、インドの言葉で「ひき肉」を指します。給食では豚肉と牛肉のひき肉を使って作りますが、本場インドではヒンドゥー教・イスラム教の食のタブー(禁忌)から、豚肉や牛肉を食べることはほとんどなく、羊の肉を使ったキーマが多いそうです。