十一中日記

2010年11月16日(火)

公開日
2010/11/17
更新日
2010/11/16

本日の給食

・チリコンカンサンド
・ジュリエンヌスープ
・スイートポテト
・牛乳

 今日の主食は、新メニューの「チリコンカンサンド」です。「チリコンカン」は、チリパウダーをきかせたひき肉と豆の煮込み料理のこと。今日はそれを、食べやすいようにパンに挟んでみました。給食用なので辛さは控えめ。ミートソース風の味で豆が苦手な人も食べやすいです。
 「ジュリエンヌスープ」の「ジュリエンヌ」とは、フランス語で「せん切り」という意味です。名前の通り、せん切りにした野菜をたくさん使っています。