十一中日記

2010年11月11日(木)

公開日
2010/11/12
更新日
2010/11/11

本日の給食

・アーモンドトースト
・カレービーンズシチュー
・果物(ラ・フランス)
・牛乳

 今日のオススメは、大豆を使った「カレービーンズシチュー」です。「畑の肉」と言われるほどたんぱく質が豊富な大豆。柔らかく煮てあり食べやすいので、お豆が苦手な人もぜひチャレンジしてみてください。
 果物は、洋なしの一種「ラ・フランス」。甘くとろけるような食感が特徴で、今がおいしい季節です。のどの炎症をしずめる効果があるソルビトール、疲労回復効果があるアスパラギン酸といった成分が含まれていて、風邪気味の人にもオススメです。