十一中日記

2010年7月16日(金)

公開日
2010/07/23
更新日
2010/07/23

本日の給食

・ご飯
・揚げ餃子
・麻婆なす
・果物(メロン)
・牛乳

 今日は中華料理の献立です。主菜は「揚げ餃子」。大きめの餃子を、皮がパリッとするように油で揚げました。具はショウガとニンニクの香りが効いていて、食欲がアップする味です。
 副菜「麻婆なす」に使った野菜(なす、ピーマン)は、今が旬の野菜です。食材は旬なほど、味がよく、栄養価も高いと言われます。栄養のあるものを食べ、暑い夏を元気に過ごしたいですね!