2010年5月21日(金)
- 公開日
- 2010/05/28
- 更新日
- 2010/05/28
本日の給食
・ピースご飯
・味噌汁
・魚の照り焼き
・青菜と揚げのお浸し
・牛乳
今日の主食「ピースご飯」は、グリンピースを使ったご飯です。グリンピースはエンドウ豆を完熟する前に収穫したもので、今日使用した生のグリンピースは今の時期しか出回りません。ほのかな甘みのある、旬の味を楽しんでください。
「魚の照り焼き」に使ったのはサワラ(鰆)という魚です。「春の魚」という漢字の通り、こちらも今が旬。身が良くしまっています。