十一中日記

2010年5月19日(水)

公開日
2010/05/28
更新日
2010/05/28

本日の給食

・卵とじうどん
・さっくりモリモリかき揚げ
・ごまだれ白玉
・牛乳

 今日の主食は「卵とじうどん」です。うどんを調理して、仕上げに溶き卵を入れてふわふわに仕上げました。
 つけ合わせの「さっくりモリモリかき揚げ」は、切り干し大根やちりめんじゃこを加えてサックリ感を出しています。うどんの上に乗せて食べてください。
 デザートは「ごまだれ白玉」。黒ごま・黒砂糖などで作った濃厚なタレを、白玉団子の上にかけて食べます。白玉は一人3個です。