2010年2月23日(火)
- 公開日
- 2010/02/26
- 更新日
- 2010/02/26
本日の給食
・メキシカンフィッシュサンド
・大麦入りスープ
・ごぼうサラダ
・牛乳
今日のオススメは「メキシカンフィッシュサンド」です。メキシコ料理は、唐辛子を使って辛味を効かせた料理がよく知られています。今日のフィッシュサンドも、チリ(唐辛子)ペッパーを使って作った少し辛めのトマトソースをはさんであります。
「ごぼうサラダ」に和えたのは、マヨネーズと練りごま。ごまの香りとごぼうのシャキシャキ感が楽しい、食べ応えのあるサラダです。