十一中日記

2010年12月3日(金)

公開日
2010/12/03
更新日
2010/12/03

本日の給食

・朝焼きパン(黒砂糖パン)
・魚のピカタ
・ジャーマンポテト
・海藻サラダ
・フルーツヨーグルト
・牛乳

 今日の主菜は「魚のピカタ」。イタリアの料理で、肉や魚に塩コショウで味付けし、小麦粉・パルメザンチーズ入りの卵をつけて焼きます(今回はチーズは入っていません)。豚肉や牛肉を使うことが多いようですが、今日の給食のように白身魚やお豆腐などで作るピカタもあります。