2009年12月3日(木)
- 公開日
- 2009/12/08
- 更新日
- 2009/12/08
本日の給食
・えびピラフ
・汁ビーフン
・芋けんぴ
・牛乳
今日のメインは「えびピラフ」です。たっぷりのえび、赤と緑のピーマンを、ターメリックとカレー粉で黄色く色づけしたご飯に散らして、全体に色よく仕上げました。(今週はうっかりカレー味のメニューが多くなってしまい申し訳ありません!!)
「汁ビーフン」の「ビーフン」は、漢字で書くと「米粉」。文字通りお米を原料にして作られています。
「芋けんぴ」は、お芋を油で2度揚げし、しょうゆ味の飴にからめた和風のお菓子。細いところがカリッとしていて美味です!