十一中日記

2009年9月16日(水)

公開日
2009/11/17
更新日
2009/11/17

本日の給食

・焼きうどん
・豆腐の春巻き
・フルーツポンチ
・牛乳

 今日の副菜は、新メニュー「豆腐の春巻き」です!(区内の先輩栄養士さんからレシピをいただきました。)絞った豆腐と野菜を炒めて味付けしてから、角切りチーズとちりめんじゃこを混ぜ、春巻きの皮で包んで揚げました。パリッとした皮とチーズのとろける食感が楽しい一品です。
 メインは焼きうどんです。お皿に盛った後、お好みでかつお節をかけて食べてください。