十一中日記

7月17日(火)の給食と食材産地

公開日
2012/07/17
更新日
2012/07/17

本日の給食

・スパゲティミートソース
・ポテトのフレンチサラダ
・果物(プラム)
・牛乳
 
 今日の果物は、初夏から夏にかけてが旬の「すもも」です。すももは大きく分けて、中国原産の「日本すもも(プラム)」とヨーロッパ原産の「西洋すもも(プルーン)」に分かれ、それぞれ色や味が異なります(今日はプラムの方です)。プラムは果汁が多くジューシーで、程よい甘味と酸味があります。


【本日の使用食材】
にんにく:青森県
しょうが:高知県
玉ねぎ:兵庫県
にんじん:千葉県
セロリ:長野県
じゃがいも:茨城県
きゅうり:秋田県
レタス:長野県
プラム:長野県
ホールトマト缶:イタリア
豚ひき肉:岩手県
ボンレスハム:千葉県、群馬県