・小松菜入りナン・チョレソース
・ワンタンスープ
・果物（清見オレンジ）
・牛乳
　
　今日のオススメは「小松菜入りナン」。ナンは、インドやイランなどの周辺の国々で食べられる、わらじ型の平焼きパンです。小麦粉（強力粉）を水でこねて発酵させ、薄くのばして焼きます。今日はミキサーにかけた小松菜を加え、きれいなグリーンに仕上げました。スパイスのきいたチョレ（豆）ソースを付けて食べてください。


【本日の使用食材】
小松菜：東京都
にんにく：青森県
しょうが：高知県
玉ねぎ：北海道
トマト：千葉県
ホールトマト：イタリア
にんじん：千葉県
たけのこ：熊本県
もやし：栃木県
長ねぎ：千葉県
にら：栃木県
ひよこ豆：アメリカ
清見オレンジ：愛媛県
豚小間肉：神奈川県
豚骨：神奈川県
鶏ガラ：鹿児島県