・あけぼのご飯
・豆腐入り白玉団子汁
・さわらの柚子味噌かけ
・ゆかりきゅうり
・牛乳

　今日の主菜には「さわら（鰆）」という魚を使いました。さわらの旬は文字通り「春（3〜5月）」と言われていますが、1年中回遊しているので産地によって旬は違います（10月〜4月）。寒い時期にとれるものは「寒鰆(かんざわら)」と呼ばれます。今日は香りのよい柚子味噌でいただきます。


【本日の使用食材】
にんじん：千葉県
たけのこ：熊本県
玉ねぎ：北海道
長ねぎ：埼玉県
小松菜：東京都
ゆず：徳島県
きゅうり：宮崎県
鶏もも肉：鹿児島県
さわら：韓国