・冷やし担々麺
・フレンチサラダ寒天添え
・果物(プルーン)
・牛乳

　「担々麺」は中国・四川風の屋台そばです。担(タン)は「かつぐ」という意味で、用具を担いで街頭で売り歩くのでこの名がついています。今日は冷やしで食べます。（スープの量が少ないので、給食当番は気をつけて！）
　デザートは「プルーン」。血をつくるのに必要なビタミンB群が豊富な果物です。今日は生食ですが、特に乾燥したものは鉄分が増え、貧血予防に効果的です。


【本日の使用食材】
長ねぎ：青森県
たけのこ：福岡県
チンゲン菜：茨城県
キャベツ：群馬県
レタス：長野県
きゅうり：秋田県
にんじん：北海道
プルーン：長野県
鶏ガラ：群馬県
豚ひき肉：岩手県