十一中日記

9月14日(水)の給食と食材産地

公開日
2011/09/14
更新日
2011/09/14

本日の給食

・冷やし中華(しょうゆダレ)
・杏仁豆腐
・牛乳

 今日の主食「冷やし中華」は、ゆでて冷やした中華麺にいろいろな具を乗せ、タレをかけて混ぜて食べる料理で、我が国の家庭料理でも広く取り入れられています。今日は蒸し鶏、卵、野菜の3種類の具を作りました。野菜もしっかり盛り付けて食べてください!


【本日の使用食材】
きゅうり:群馬県
もやし:栃木県
キウイ:ニュージーランド
鶏むね肉:徳島県
豚骨:岩手県
鶏ガラ:群馬県
たまご:青森県