・ご飯
・華風コーンスープ
・油淋鶏
・小松菜ともやしのナムル
・牛乳


《本日のおたより》　
　今日の主菜「油淋鶏(ユーリンチー)」は、鶏のから揚げに、きざんだ長ねぎを載せて甘い酢醤油のタレをかけた中国料理です。長ねぎは昔から薬効成分のある野菜として知られ、血液をサラサラにしてくれます。また、ねぎの香り成分にはリラックス効果があり、枕元に置いて眠るといいと言われています。


【本日の使用食材】
にんじん、小松菜：西東京市(地産地消食材)
たまねぎ：北海道
しょうが：高知県
長ねぎ：埼玉県
にんにく：青森県
セロリ：愛知県
万能ねぎ：福岡県
もやし：神奈川県
鶏卵：青森県
鶏肉：宮崎県