・黒砂糖パン
・小松菜と卵のスープ
・魚のフライ・タルタルソース
・三色サラダ
・牛乳


《本日のおたより》
　今日の主菜は「魚のフライ・タルタルソース」です。タルタルソースは、マヨネーズを元にしたソースの一種で、玉ねぎやピクルス、パセリ、ゆで卵などをみじん切りにして混ぜ合わせます。脂肪分が多いマヨネーズをベースとしながら、酸味や辛みのきいた材料を盛り込んでいるので、揚げ物もさっぱり食べることができます。


【本日の使用食材】
キャベツ、にんじん：世田谷区(地産地消食材)
たまねぎ：北海道
小松菜：東京都(地産地消食材)
パセリ：千葉県
鶏卵：青森県
ホキ：ニュージーランド