・手作りナン・チョレソース　
・わんたんスープ
・みかん
・牛乳


《本日のおたより》
　インド料理として有名な「ナン」は、元々はペルシア語で、平たく楕円形で、大きなぞうりのような形をした独特のパンです。インドだけでなく、パキスタン・イラン・アフガニスタンなどでも食べられており、その国によって材料、形もまちまちです。(丸い形や二等辺三角形もあります。)今日はそんなナンを給食室で手作りし、ひよこ豆の入ったソースと食べました。


【本日の使用食材】
にんじん：八王子市・立川哲也さん(地産地消食材)
白菜：八王子市・菱山従道さん(地産地消食材)
にんにく：青森県
しょうが：高知県
たまねぎ：北海道
たけのこ：福岡県
もやし：神奈川県
ニラ：高知県
早生みかん：愛媛県
鶏卵：青森県
豚肉：鹿児島県