・キャベツメンチバーガー
・白いんげんと野菜のスープ
・みかん
・牛乳


《本日のおたより》　
　今日のおすすめは「キャベツメンチバーガー」です。キャベツはメンチカツと一緒に挟んであるだけではなく、メンチの中にもたっぷり入っています。葉の緑の部分にはアミノ酸やカルシウム、芯の周りの白い部分にはビタミンCが豊富に含まれています。ソースはセルフサービスでクラス内で回してもらうようにしました。


【本日の使用食材】
キャベツ：西東京市(地産地消食材)
たまねぎ：北海道
にんじん：千葉県
セロリ：静岡県
パセリ：千葉県
じゃがいも：北海道
早生みかん：愛媛県
鶏卵：青森県
豚ひき肉：岩手県
ベーコン：茨城県、群馬県、千葉県