・麦ご飯　
・豆腐と小松菜のスープ
・鶏肉とれんこんの甘辛炒め煮
・白菜のごま和え
・牛乳


《本日のおたより》　
　今日のオススメは「鶏肉とれんこんの甘辛炒め煮」です。旬のれんこんをたっぷりと、素揚げにして使いました。素揚げにすると、和食の煮物などに使った時とは違った、ホクホクとした食感になります。れんこんは栄養も満点で、ビタミンCやB類、カルシウムや鉄、食物繊維もたっぷりです！


【本日の使用食材】
しょうが：八王子市・菱山従道さん(地産地消食材)
にんじん：八王子市・立川哲也さん(地産地消食材)
小松菜：西東京市(地産地消食材)
たまねぎ：北海道
にんにく：青森県
もやし：神奈川県
れんこん：千葉県
ピーマン：青森県
赤ピーマン：高知県
はくさい：長野県
鶏肉：宮崎県