・ポテトミートトースト　
・飛鳥チャウダー
・ラ・フランス
・ジョア（マスカット）


《本日のおたより》　
　今日の主菜は「飛鳥チャウダー」です。飛鳥時代、渡来人(とらいじん)が冬の寒さをしのぐために、鶏肉や野菜を牛乳で煮込んで作った「飛鳥鍋」という料理がありました。これにホワイトルーを加えてアレンジしたのが今日の飛鳥チャウダーです。もともとは鍋料理なので、焼き豆腐や油揚げといった和風の食材が入っています。不思議な組み合わせに見えますが、意外とホワイトルーに合っています！


【本日の使用食材】
にんじん：北海道
パセリ：千葉県
にんにく：青森県
しょうが：高知県
たまねぎ：北海道
じゃがいも：北海道
グリンピース：ニュージーランド
ラ・フランス：山形県
豚ひき肉：岩手県
鶏肉：徳島県
ベーコン：茨城県、群馬県、千葉県