・キャベツとじゃこのペペロンチーノ
・にんじんサラダ
・さつま芋のパイ　　　　
・牛乳


《本日のおたより》
　代表的なパスタ料理のひとつである「ペペロンチーノ」は、イタリア語で「鷹の爪」を意味します。オリーブオイルとにんにく、鷹の爪を炒めてオイルソースを作ります。今日はキャベツに加え、色取りのためにパプリカと小松菜も加えました。デザートは今が旬の「さつま芋」を餃子の皮に包んだパイです。中根小だった生徒からの要望で、教えてもらったレシピで作りました。


【本日の使用食材】
小松菜：西東京市(地産地消食材)
にんにく：青森県
キャベツ：宮城県
赤パプリカ：韓国
黄パプリカ：韓国
にんじん：北海道
パセリ：千葉県
さつまいも：千葉県
たまねぎ：北海道
ベーコン：茨城県、群馬県、千葉県
ちりめんじゃこ：徳島県