十一中日記

9月10日(木)の給食と食材産地

公開日
2015/09/10
更新日
2015/09/10

本日の給食

・冷やし担々麺
・中華サラダ
・冷凍みかん
・牛乳


《本日のおたより》
 今日の主食は中華料理の「冷やし担々麺」です。中華料理は、主に「北京料理」「上海料理」「四川料理」「広東料理」の4種類に分類され、これを「中国4大料理」と呼びます。冷やし担々麺はこのうち、唐辛子や山椒などの香辛料が豊富に使われるのが特徴的な「四川料理」に分類されます。


【本日のおたより】
長ねぎ:山形県
しょうが:高知県
たけのこ:熊本県
たまねぎ:北海道
キャベツ:群馬県
もやし:栃木県
にんじん:北海道
チンゲン菜:千葉県
冷凍みかん:和歌山県
豚ひき肉:岩手県
ポークハム:茨城県、群馬県、千葉県