十一中日記

8月27日(木)の給食と食材産地

公開日
2015/08/27
更新日
2015/08/27

本日の給食

・西湖豆腐ご飯(しーほーどうふ)
・華風野菜
・豆乳ゼリー・黒ごまソース         
・牛乳


《本日のおたより》
 本日のおすすめは、「西湖豆腐ご飯」です。「西湖」とは、中国の世界遺産にもなるほどの美しい湖のことで、美味しいものが多くとれるそうです。“西湖豆腐”には「美味しい豆腐料理」という意味が込められています。麻婆豆腐に似ていますが、トマトを加えて、塩としょうゆで味付けするので、あっさりとしています。


【本日の使用食材】
にんにく:青森県
しょうが:高知県
たけのこ:熊本県
にんじん:北海道
もやし:栃木県
ニラ:山形県
だいこん:青森県
きゅうり:秋田県
豚ひき肉:岩手県