学校給食に使用する飲用牛乳について
- 公開日
- 2012/06/01
- 更新日
- 2012/06/01
おしらせ
給食の飲用牛乳は、目黒区内小・中学校で共通のメーカー・製造工場の
ものが納入されています。
6月1日以降の原乳の主な集乳エリアは、北海道、青森県、岩手県、宮
城県、山形県、埼玉県、栃木県、群馬県、千葉県、神奈川県、静岡県、福
島県となっています。
ただし、これらの集乳エリアの中で、入荷されるエリアは日ごとに異なり
ます。
原乳については、国や各都道府県が多数の酪農家から集められた原乳
について放射性物質検査を適切に実施し、安全性を確認しています。また、
目黒区の飲用牛乳を製造する工場では、製造メーカーが、使用する原乳に
ついて独自に検査を毎日実施しています。
詳細は、目黒区ホームページ(暮らしのガイド>学校・教育・生涯学習>
小学校・中学校>学校給食)をご覧ください。