梅雨空が続きます。明日から３連休、有意義に過ごしましょう。

昨日、１年生が品川にある「お肉の情報館」を見学しました。
東京都中央卸売市場食肉市場の中にある施設です。
食肉市場では毎日牛や豚を解体加工し、おいしいお肉として食卓に届けています。
牛や豚の皮は靴や鞄に加工されます。

牛や豚の解体作業の様子を展示物やＤＶＤで学びました。
職員の方たちが熟練した技術で誇りをもって作業している様子が分かりました。

職員の方たちのお話から、と場で働く人たちに対する差別や偏見があることを知りました。みんな驚いた様子でした。

生徒から職員の方に対して質問がたくさん出て、大変有意義な見学となりました。今後の人権学習につなげていきます。

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