今日の献立は、ご飯、ししゃもの甘露煮、もやしの甘酢和え、肉じゃが、牛乳でした。

肉じゃがは、じゃがいもと肉を煮込んだ料理で、和食の定番メニューです。給食では大きな釜でじっくりと煮込むので、味が染みておいしい肉じゃがになります。

〈今日の食材産地〉

豚肉：岩手

もやし：栃木

きゅうり：群馬

にんじん：千葉

じゃがいも：鹿児島

玉ねぎ：北海道

干しししゃも：アイスランド

油揚げ：愛知・佐賀（大豆）